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熱搜關(guān)鍵詞： 天然食用膠廠家 海藻粉 食品配料 卡拉膠 增稠劑

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搜索結(jié)果

果蔬汁飲料專用粉

果蔬汁成為飲料業(yè)中的黑馬

前中國已成為僅次于美國的世界第二大飲料生產(chǎn)國，飲料年產(chǎn)量達6500萬噸.其中果蔬汁類飲料占1180萬噸，比例達18.4%，并保持了每年超過100萬噸的增長速度。與此同時，中國人均純果蔬汁年消費量只有世界平均水平的七分之一，是美國的四十五分之一，中國果蔬汁飲料市場潛力巨大。如今飲料市場產(chǎn)品越來越豐富，新品更是層......

飲料行業(yè)的中流砥柱-果蔬汁

近年來，我國居民人均可支配收入穩(wěn)步提升，2022年達36883元、同比增長5%。收入水平的提升帶動消費能力的增強。刺激消費需求釋放，居民消費層次的升級不斷催生重視健康、個性文化。實際體驗等全新消費觀念，更契合健康升級的果蔬汁品類迎來發(fā)展契機。并且近年來，中國飲料市場創(chuàng)新活躍度已超過全球平均水平，并且飲料......

果蔬汁飲料配料解決方案

果蔬汁飲料配料解決方案：果蔬汁飲料配料（增稠、乳化、懸浮、穩(wěn)定）

低溫速溶瓊脂在食品中的應用——飲品懸浮劑

果粒橙飲料，以瓊脂作懸浮劑，其使用濃度0.01-0.05%。瓊脂可以讓飲料中固形物懸浮均勻，不下沉。其特點是懸浮時間及保質(zhì)期長，也是其它懸浮劑無法代替之所在；透明度好，流動性好，口感爽滑無異味；耐酸，耐高溫，無水析，不易分層。例如：果粒橙、果蔬汁飲料，明列子（珍珠果）、綠（紅）豆爽等。