果凍布丁類產(chǎn)品解決方案
產(chǎn)品特點 / Features
精選海洋紅藻提取物和植物多糖，經(jīng)科學工藝精制而成，具有凝膠強度適中，光澤度好、保水性強、口感細膩爽滑等特點。本品用量少，成本低，使用方便，是果凍生產(chǎn)中提高產(chǎn)品質量，降低生產(chǎn)成本不可或缺的質優(yōu)專用粉。
推薦產(chǎn)品 / recommend
GAB/XX/JT/JG/GH/布丁專用粉等
布丁專用粉
布丁專用粉
適用產(chǎn)品 / Be applicable
果味果凍、果汁果凍、果肉果凍、蒟蒻果凍、可吸果凍、乳酸菌果凍、布丁等
參考用量：0.6-1.0%
添加方法：與干料混合加入
參考工藝 / craft
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溶膠 01
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調配 02
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過濾 03
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罐裝 04
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殺菌 05
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冷凝 06
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包裝 07
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