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熱搜關(guān)鍵詞: 肉制品質(zhì)構(gòu)專用粉 海藻粉 食品添加劑 卡拉膠 增稠劑

  • 扒雞專用粉

扒雞專用粉

食品名稱:復(fù)合海藻粉 

品 牌:植基能? 

產(chǎn)品類型:食品 

配 料 表:麒麟菜粉、魔芋粉 

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB19643


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產(chǎn)品簡介

Product introduction
扒雞專用粉是由天然植物食品配料復(fù)合而成,具有顯著的質(zhì)構(gòu)改善功能作用。


產(chǎn)品特點(diǎn)

Features
  • 本品屬于天然植物食品配料,執(zhí)行國家標(biāo)準(zhǔn),適用于簡化標(biāo)簽或清潔標(biāo)簽;
  • 具有良好的分散性,適用注射工藝,可起到凝膠、保水、乳化、塑形、增彈等功能作用;
  • 可使扒雞的肉質(zhì)結(jié)構(gòu)細(xì)膩、切片性好、富有彈性、韌脆適中;
  • 可提高扒雞制品的產(chǎn)品穩(wěn)定性,改善產(chǎn)品結(jié)構(gòu),延長貨架期,降低生產(chǎn)成本。

使用方法

Scope of application
  • 01參考范圍:扒雞制品。
  • 02參考用量:建議注射料液總量的 1.6-3.2%(食品配料添加不限量,添加量可依據(jù)出品率確定)
  • 03使用方法:根據(jù)生產(chǎn)工藝要求,與其它輔料一起配制成注射液,進(jìn)行注射使用。

裝及儲運(yùn)

Packaging and Storage
包裝及儲運(yùn)

規(guī)格:1×25公斤
包裝及儲運(yùn):
※  加內(nèi)襯復(fù)合牛皮紙袋;
※ 請注意防曬、防潮,置于陰涼干燥處;
※ 嚴(yán)禁與有毒有害物質(zhì)混合存放或運(yùn)輸;
開封后請密閉內(nèi)袋置于陰涼干燥處保存,盡快使用完畢。

保質(zhì)期:24個(gè)月

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