中國(guó)的速凍丸類制品業(yè)在當(dāng)前復(fù)雜的商業(yè)環(huán)境下逐步發(fā)展，呈現(xiàn)出一個(gè)積極整合資源以提高粘連性的耐寒時(shí)代。此外，在內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)激烈、外部成本壓力加大的情況下，速凍丸類制品業(yè)的整合步伐加快，進(jìn)入了競(jìng)爭(zhēng)與整合的白熱化時(shí)期。

行業(yè)前期，我國(guó)速凍丸類制品行業(yè)缺乏行業(yè)引導(dǎo)，導(dǎo)致規(guī)劃重復(fù)、總體布局不合理等重大問題，導(dǎo)致 整個(gè)行業(yè)利潤(rùn)率較低。2009年，速凍丸類制品業(yè)的利潤(rùn)率約為3%。資源整合將是當(dāng)時(shí)速凍丸類制品業(yè)發(fā)展的主要特征。當(dāng)時(shí) 國(guó)內(nèi)速凍丸類制品行業(yè)普遍存在“小、散、亂”的問題。

從2019年開始,中國(guó)速凍丸類制品市場(chǎng)零售規(guī)模為655億元,同比增長(zhǎng)6.8%;2020年，速凍丸類制品市場(chǎng)零售規(guī)模達(dá)到702億元,同比增長(zhǎng)17.1%。2021年我國(guó)速凍丸類制品市場(chǎng)零售規(guī)模將達(dá)到723億元,未來五年(2021-2025)年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到11.26%,2025年將達(dá)到1108億元。

速凍丸類制品行業(yè)的覆蓋人群規(guī)模大、服務(wù)及服務(wù)用戶占比高、市場(chǎng)規(guī)模龐大、市場(chǎng)銷量緊缺、服務(wù)用量激增、復(fù)合增長(zhǎng)率奇高，市場(chǎng)規(guī)模及需求非常大。

青島德慧的品質(zhì)提升專用粉是一種專門用于提升速凍丸類口感的添加劑，適用于制作丸類制品，肉灌制品。它具有增強(qiáng)蛋白結(jié)構(gòu)的作用，可以增加產(chǎn)品的咀嚼性。添加量越高，產(chǎn)品的咀嚼性越強(qiáng)，口感更好。它還可以幫助丸子增加肉感，使其更加有嚼勁。同時(shí)，它與肉蛋白具有協(xié)同作用，可以形成熱凝膠，增加蛋白網(wǎng)絡(luò)密度，提高蛋白凝膠強(qiáng)度。使用本品非常簡(jiǎn)單，只需將其與磷酸鹽一同加入即可。另外，它不會(huì)改變產(chǎn)品的風(fēng)味，所以可以放心使用。無論是制作丸子還是肉灌制品，使用青島德慧的品質(zhì)提升專用粉，讓消費(fèi)者在享用美食的同時(shí)，也能夠感受到更好的口感和嚼勁。 

隨著人們生活水平的提高，在速凍丸類制品行業(yè)，越來越多的用戶對(duì)行業(yè)較為重視并提出了較多的需求和建議，因此滿足用戶需求將是行業(yè)立根之本。速凍丸類制品發(fā)展的一個(gè)趨勢(shì)是智慧與生態(tài)將成為新標(biāo)準(zhǔn)和新亮點(diǎn)。