低溫肉制品是指以畜禽肉為原料，采用巴氏熱加工，經(jīng)調味制作的熟肉制成品或半成品，并在冷藏溫度下儲運和銷售。

這一概念的不斷深化，對于食品的要求也不斷的提高。這對于肉制品廠家來說無疑是一個挑戰(zhàn)但更是一個機遇。德慧充分彰顯核心產(chǎn)品-功能性天然植物提取物的優(yōu)越性，在推動低溫肉制品健康發(fā)展中發(fā)揮自己的力量，推出的午餐肉專用粉，醬鹵肉專用粉，品質提升粉，肉丸專用粉，香腸專用粉，調理肉專用粉等產(chǎn)品。提升產(chǎn)品質量的同時，也可以降低生產(chǎn)成本，并且?guī)椭髽I(yè)實現(xiàn)產(chǎn)品的清潔標簽。德慧先行一步，以自己雄厚的實力，填補行業(yè)空白，幫助肉制品制品企業(yè)解決行業(yè)痛點和難點，有力推動肉制品加速成長。

行業(yè)集中度逐漸提升，二八效應顯現(xiàn)，具有全產(chǎn)業(yè)布局能力的企業(yè)，將更具競爭力;低溫肉制品生產(chǎn)數(shù)智化水平將隨著技術發(fā)展與應用而不斷提升;以消費者為中心，健康化、高端化的產(chǎn)品將更受市場青睞。