很多消費(fèi)者對食品添加劑深惡痛絕，認(rèn)為食品添加劑都是人工化合物，對身體百害而無一利。但其實很多常見、常用而我們認(rèn)為有害的食品添加劑，都是從天然植物、動物或常吃的一些食物中提取出來的，安全性非常高。例如我們常聽到的卡拉膠就是從麒麟菜、石花菜、鹿角菜等紅藻類海藻中提煉出來的天然植物膠體，增稠效果較好，常用于果凍、冰淇淋、糕點、軟糖、八寶粥、銀耳燕窩等食品生產(chǎn)中。
食品行業(yè)的人常說 “添加劑”是文明進(jìn)步的特征，因為人們不需要花大力氣去思考食物的保鮮問題，也不需要每天都花時間去采集食物，省出了大量的勞動力用于其他的領(lǐng)域。這也是我們食品工業(yè)文明不斷進(jìn)步的象征，所以大家應(yīng)當(dāng)正確看待食品添加劑，在規(guī)定的安全范圍內(nèi)添加，適量食用則不用過分擔(dān)憂。

常見食品添加劑科普

【增稠劑】

卡拉膠、瓊脂、亞麻膠、瓜爾膠、魔芋膠
【防腐劑】

亞硝酸鈉 丙酸鈉 山梨酸鉀 苯甲酸鈉

【色素】

莧菜紅  胭脂蟲紅 檸檬黃 紅曲米

【甜味劑】

阿斯巴甜 安賽蜜 山梨糖醇 三氯蔗糖

【食用酸】

檸檬酸 蘋果酸 乳酸 乙酸

最后，我不是想表達(dá)說你想選擇更少的添加劑是錯的，只是說添加劑≠毒藥，其實沒有必要為這個東西過于焦慮，養(yǎng)成一個良好的生活習(xí)慣真的比焦慮這點東西帶來的危害要重要和有用得多。

青島德慧以食用膠為核心，致力于植物膠的研究，生產(chǎn)，提純，改性和復(fù)配，專注食品質(zhì)構(gòu)研究，為你提供質(zhì)構(gòu)整體解決方案。為你提供好口感是德慧人追求的目標(biāo)。食品添加劑產(chǎn)品有:卡拉膠、魔芋膠、低溫速溶瓊脂、亞麻籽膠、決明子膠、復(fù)配增稠劑、復(fù)配乳制品增稠劑、復(fù)配穩(wěn)定劑、復(fù)配水分保持劑等。德慧以“注重品質(zhì),關(guān)愛健康”的責(zé)任意識，服務(wù)于食品、制藥、日化等行業(yè)。