植物蛋白飲料專用粉
中性含乳飲料專用粉
特點及作用
*提高產品穩(wěn)定性,防止分層、浠水
*有效防止蛋白、纖維等不溶性固形物的沉淀
*乳化性好,有效抑制脂肪上浮
*口感細膩順滑,有實物感
應用產品
*亞麻籽露、花生牛奶、豆奶、核桃露等蛋白飲料及各種中性風味配制乳飲料
酸性含乳飲料專用粉
特點及作用
*提高產品穩(wěn)定性,防止沉淀、分層、浠水
*保護蛋白,乳化性好,有效抑制脂肪上浮
*口感細膩順滑
*滿足不同滅菌工藝
應用產品
*各種配料型酸性含乳飲料、發(fā)酵型含乳飲料、褐色酸奶飲料等